PROVINCIA DE SAN LUIS

Ubicada en la región de las Sierras Pampeanas, su estratégica localización, la convierte en un nudo de rutas por las cuales puede accederse a todo el país.
En su paisaje predominan las serranías, cruzadas por ríos y arroyos, muchos de los cuales tienen surgencias termales.
Su economía se asienta sobre la explotación salinera y la agropecuaria, pero el turismo viene progresivamente constituyéndose en otra importante fuente de ingresos y de mano de obra.
Es un territorio ideal para el turismo de aventura, el avistaje de fauna y los safaris fotográficos y en sus lagunas - de agua dulce o salada - se puede practicar la pesca deportiva y otros deportes náuticos.
Y sus aguas termales son muy buscadas por quienes necesitan un tiempo de reparación y descanso, en serenos escenarios naturales.
Su gastronomía está relativamente poco influenciada por la inmigración, manteniendo los platos regionales y de sabor colonial una fuerte presencia: chivito al asador, humitas, vizcachas y hasta mulitas, para sorpresa de los gourmets más audaces.