PROVINCIA DE ENTRE RIOS
Ubicada en el sur de la Mesopotamia, debe su nombre a estar ubicada donde convergen dos de los principales ríos del País : el Paraná y el Uruguay, que también determinan el estilo de vida de sus habitantes y constituyen parte de sus atracciones turísticas. Por ello, son tan usuales en esta Provincia la pesca, las actividades náuticas y los balnearios a lo largo de todas sus localidades, que incrementan año a año su infraestructura turística.
Su territorio es una fértil llanura, con intensa actividad agropecuaria, donde sobresalen los cultivos de cereales y cítricos y la cría de vacunos y aves de corral. Su gastronomía es variada, porque comparte las características de su vecina zona pampeana ( abundancia de típicos asados ) con las propias, es decir con toda clase de pescados de río y excelentes corderos. Tiene una vida rural apegada a las viejas tradiciones, con domas de caballos, diestros jinetes y profusión de cantores con alegres repertorios locales, dado que su música es sumamente dulce y armónica. La construcción de la vía Zárate Brazo Largo y de su Túnel Subfluvial, convirtieron a esta provincia en una ruta obligada para el tráfico generado por el MERCOSUR. |